Crocifisso Aloisi
Nel suo ultimo rapporto il WWF fa una distinzione tra due modelli di agricoltura ‘Made in Italy’ : da un lato gli agricoltori custodi del paesaggio e degli agrosistemi, protagonisti di buone pratiche agricole e tutela del paesaggio agricolo, dall’altro un sistema corporativo segnato da alleanze strumentali tra alcune associazioni di categoria, imprenditori agricoli, decisori politici ed una parte del mondo accademico e della ricerca. Il tutto opportunamente protetto da una stampa serva e mercenaria finanziata dallo stesso sistema corporativo, aggiungo.
È quello che abbiamo sempre detto in ognuna delle centinaia di assemblee, manifestazioni, incontri pubblici, da sempre. Abbiamo sempre detto che occorreva sostenere, anche con risorse pubbliche, chi non si piegava all’ideologia eradicatrice ed ha pensato benissimo che i nostri antichi ulivi si potessero comunque salvare e, contemporaneamente, tutelare il paesaggio garantendo anche effetti benefici all’ indotto, turismo principalmente. Ognuno di questi custodi è da considerare un moderno eroe che ha resistito ad un potentissimo sistema corporativo con le sole proprie risorse ricevendo in cambio soltanto offese, denigrazioni che però non hanno scalfito la proverbiale caparbietà salentina.
